让我们来尝尝历史悠久的广安有什么美食吧！

来源：友基邓太公广安盐皮蛋 2024-05-20 00:56:55发布 335人浏览过

导读：酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜豆花 ...

酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。

酸菜豆花面

水八块是四川省和重庆市的传统名菜，属于川菜系。取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。肉质细嫩，麻辣鲜香，咸甜适口。

水八块

麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜，属于川菜系，制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等，此菜色泽褐红，麻辣鲜香，干香滋润化渣。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

麻辣牛肉

粉蒸鲶鱼是一道传统名菜，堪称一绝，其色、香、味俱佳，是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，独具风味，口感极好。

粉蒸鲶鱼

窝窝头，中国北方地区常见的面食。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。

窝窝头

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。盐皮蛋还是较好的健脑食品。

盐皮蛋

四喜饺是一道汉族名点，属于浙江菜。口味色香味具全，鲜嫩而有弹性。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。四色分明，皮白而软，馅心鲜美爽口。

四喜饺

还有很多广安美食就不一一列出来了，个个都有独特的味道，最好是自己到广安亲自来大吃一顿，尝试完广安各式各样的美食和小吃吧！！

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